El canal de tv Record TV de Brasil decidió hablar acerca de la gastronomía peruana, aprovechando el desarrollo de la campaña Perú Week que se desarrolla del 6 al 22 de noviembre en más de 70 restaurantes peruanos en Brasil y en esta oportunidad la periodista Ana Paula Neves de Record TV, visitó Rinconcito Peruano la cadena de restaurantes peruanos más grande de Brasil con 13 sedes; de propiedad y dirigida por los chef Edgar Villar y José Luján Vargas.
Así el chef Peruano José Luján Vargas preparó ceviche en vivo para todos los televidentes.
Hoy en día, según las estadísticas, el ceviche es el plato más solicitado por el público brasilero en los restaurantes peruanos, le siguen el lomo saltado y la causa. Asimismo existen más de 100 restaurantes peruanos a lo largo del territorio, siendo Sao Paulo el estado con más sedes.
Hoy en día, según las estadísticas, el ceviche es el plato más solicitado por el público brasilero en los restaurantes peruanos, le siguen el lomo saltado y la causa. Asimismo existen más de 100 restaurantes peruanos a lo largo del territorio, siendo Sao Paulo el estado con más sedes.
Este 2019 en Lima, Perú se llevarán a cabo los XVIII Juegos deportivos panamericanos y la cadena de televisión brasilera Record TV lo transmitirá para todo el mundo, considerando que hoy en día es la tv más vista y seguida en el hermano país, llegando a más de 180 millones de personas y la 5ta más vista en todo el mundo, por sus sedes en África, América, Asia, Europa y Oceanía.
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