Desde este viernes 29 de abril hasta el lunes 2 de mayo, podrán disfrutarlos en el Festival Perú Picarón, en el parque Kennedy, Miraflores, aprovechando el feriado largo por el Día del Trabajo.
Este evento organizado por la
Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (Aspan), junto a
Dulce Perú y la Municipalidad de Miraflores, tiene como propósito revalorar a
este tradicional dulce nacional que nos ha acompañado desde tiempos muy
antiguos, prueba de ello es su aparición en el primer recetario peruano, “La
mesa peruana” (1867).
Por ello, en este festival se
reunirán las más destacadas picaroneras, quienes con su talento e innovación
presentarán más de 15 variedades de este delicioso postre.
Entre estas variedades se podrá
degustar del picarón tradicional, el de quinua, beterraga, maca, avena, linaza,
cañihua, kiwicha, mashua, maíz morado, café y más opciones que van muy bien acompañados
de una exquisita miel de arándano, higo, naranja, maracuyá o aguaymanto.
Asimismo, se harán presente los
maestros panaderos y dulceras de nuestras regiones con las tradicionales wawas,
pan de cielo, guargüeros, alfajores de kiwicha, mazamorra morada, arroz con
leche de convento, dulces de chincha como el manjar de olla, camotillo, frejol
colado, turrones, leche asada, crema volteada, bola de oro, 3 leches, pan de
camote, de kiwicha, entre otros.
Una gran variedad de dulces
opciones para añadirle la dosis prefecta de dulzura a estos días de frío. El
ingreso a este evento es gratuito desde las 10 a.m. hasta las 9 p.m.
No hay comentarios:
Publicar un comentario