Con el objetivo de difundir y
revalorar los postres tradicionales de nuestro país, la Asociación Dulce Perú y
Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (ASPAN) celebran cada cuarto sábado de abril
el Día del Dulce Peruano; este año la festividad de postres congregará a 20
reposteros tradicionales del país, y se desarrollará este 21, 22 y 23 de abril
en el Parque Inmaculado Corazón de Jesús (entre el cruce de la avenida Brasil y
la avenida Ejército) en Magdalena.
En el festival podrá disfrutar de una gran variedad de
postres tradicionales como el ranfañote, huevo chimbo, sangüito, bola de oro,
melcocha, turrones, picarones, mazamorras (calabaza, morada, quinua), frijol
colado, king kong, entre otros.
Esta festividad tendrá un
concurso de repostería a fin de promover la preparación de postres peruanos,
premiando al mejor dulce tradicional y de innovación; en esta actividad
participarán emprendedores y estudiantes de gastronomía.
El Dato
Los precios de los postres van
desde tres soles y la entrada a la feria
es gratuita, así que tenemos una cita con nuestros postres tradicionales en
Magdalena.
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