Manuel
Cadenas creador y organizador de la Semana del Chilcano anunció que la octava
edición se celebrará del 12 al 22 de enero de 2017 en todo el Perú.
Anunció también el
inicio de inscripción de locales para ser parte de la red oficial de la Semana
del Chilcano 2017. Como todos los años, esta inscripción es online y completamente gratuita; tan solo deben
trabajar con marcas de pisco que cuenten con la respectiva autorización de uso
de la Denominación de Origen Pisco vigente y ofrecer una atractiva promoción
durante toda la campaña.
El lema de esta edición 2017: Chilcanos de pura cepa, invita
al público a probar las ocho uvas pisqueras que tiene el Perú, para de ese modo
distinguir y apreciar en el paladar esa variedad de sabores y aromas que otorga
nuestro producto bandera, el pisco.
Esta edición de la Semana del Chilcano va del viernes 12 al
domingo 22 de enero y contará con unos 300 establecimientos afiliados. Si busca
establecimientos que prioricen criterios de alta gama en pisco deberá buscar
aquellos que lleven el sello ‘Chilcano premium’. Todos locales se podrán ubicar
y geolocalizar desde el portal oficial.
El evento principal, el Chilcano Fest será el 20 de Enero en
el Westin Lima Hotel donde se reunirá a
18 marcas de sobresaliente calidad junto a los mejores bartenders de Lima para
una cata de piscos y chilcanos que por primera vez estará abierta al público.
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