Festival gastronómico
va desde el 21 al 30 de julio y se realiza en la explanada principal del
Campo de Marte.
Los aromas y sabores de
nuestra cocina serán reunidas en la explanada principal de Campo de Marte donde
se realizará el III festival gastronómico Perú Sabroso que ofrecerá lo mejor de
nuestra cocina tradicional y regional.
“consideramos que la
cocina regional es la base de nuestra gastronomía, y para eso no solo
presentaremos platos como el puchero, pepián de cuy, cuy chactado sino que
además se realizará el concurso gastronómico “mejor plato regional” para poner
en valor los insumos de nuestras diferentes regiones” mencionó Mary Quispe
promotora del festival gastronómico Perú Sabroso.
“Pero en el festival
gastronómico Perú sabroso también podremos disfrutar de la cocina tradicional
limeña como un buen lomo saltado, chanfainita, cau, cau, además de un exquisito
chancho al palo, nuestro ceviche, pachamanca,
cuy al palo, picante de cuy, chicharrón cusqueño, juane, tacacho, chaufa
selvático, dulces tradicionales y andinos como la mazamorra de mashua,
mazamorra de calabaza” nos dijo la promotora.
Finalmente Mary Quispe
nos dijo que el público asistente elegirá “Mi Plato Favorito” reconocimiento
que se le otorgará al plato más consumido durante el festival, así que el
tercer festival gastronómico Perú Sabroso será el punto perfecto para compartir cultura,
historia, tradición y de una gastronomía de sabores inolvidables.
Evento: III festival
gastronómico Perú Sabroso
Inicia: del 21 al 30 de Julio
Lugar explanada
principal de campo de marte
Ingreso: Libre
Hora: desde las 10 am –
10 pm
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