Lina Montedoro, experta picaronera, reinventó los tradicionales dulces y apostó por una fórmula innovadora nuevos sabores: picarones de maíz morado, quinua, mashua, cañihua y maca son las novedades que ofrece a su público en esta etapa de reactivación económica y lo realiza con la misma dedicación y sobre todo con esa mezcla de sabores que caracterizan al picarón y su deliciosa miel.
Desde hace más 27 años Lina Montedoro vendía picarones tradicionales en su puesto del Callao, empezó haciendo picarones de quinua, y le fue bien incluso Doña Lina ha viajado a prepararlos en el extranjero, Chile, EEUU y Brasil han sido algunos de los lugares que disfrutaron de su variada propuesta de picarones donde los que tuvieron la oportunidad de probar estos dulces simplemente quedaron encantados.
Los de maíz morado salen con su miel de chicha; los de papa sangre de toro con miel de albaricoque y maracuyá.
Nos dice que hay muchas variedades de tubérculos de costa, sierra y selva con los que se pueden hacer los picarones razón por la cual es un dulce que se convirtió en uno de los más tradicionales del Perú.
A disfrutar entonces de nuestro picarón de maíz morado, cañihua, quinua, kiwicha y mashua de nuestra experta y tradicional picaronera Doña Lina Montedoro.
Datos
Whatsapp. 983515344 Picarones Lina
Mercado Satélite Santa Rosa Tomas Valle con Bertello. Tienda 04
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