El restaurante peruano Central, de Virgilio Martínez, ganó por segundo año consecutivo el primer lugar en la premiación de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica que se celebró esta noche por primera vez en México.
Son varios los restaurantes peruanos que fueron reconocidos este año
en la gala a cargo de William Reed Media Group, la misma organización
detrás de las listas de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo y los 50
Mejores Restaurantes de Asia.
En la premiación, que tuvo lugar en el Antiguo Colegio de San Ildefonso de la capital mexicana, Astrid y Gastón, de Astrid Gutsche y Gastón Acurio, se llevaron el tercer lugar.
En total fue una decena de restaurantes peruanos que recibió el reconocimiento en esta cita que congrega los más reconocidos chefs y promotores culinarios de América Latina y el mundo.
Cabe indicar que este ránking también funciona como un
barómetro anual del gusto de los comensales y es elaborado a partir de
los votos de más de 250 expertos independientes que provienen de todos
los puntos de la región.
En la premiación también se distinguió al restaurante Osaka de
Chile, del chef peruano Ciro Watanabe, mientras que Astrid Gutsche ganó
el galardón a mejor chef de repostería.
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Av. La Cultura A9, Urbanización Marcavalle, Cusco
Teléfono: 084-254582
E-mail: taytafe@gmail.com
Precio promedio por persona: S/. 40.00
Abierto: de lunes a sábado de 7:00 am a 3:30 pm- 6:30 a 11:00 pm
Domingo de 12:00 a 5:00 pm
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La Barca de Frank
Chef: Jesús Llico
Dirección: Av. Bolivar 1281 Pueblo Libre
Teléfono: 460 5795
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