Asistirán cerca de 15
mil personas a este evento cultural gastronómico en Brasil
El chef peruano José Lujan muestra lo mejor de la cocina del
sur del Perú en la III edición de la semana de arte y
gastronomía en Sao Paulo – Brasil, en
esta edición los potajes gastronómico
escogidos son el rocoto relleno, adobo arequipeño, locro de pecho y cauche de
pescado, platos dela cocina arequipeña
que cautivarán a los paladares del
público brasileño.
“Este evento es una oportunidad para poder difundir nuestra
cocina en el extranjero y Brasil es un mercado importante y ya se está convirtiendo en uno de los países
que disfruta no solo de nuestra
gastronomía sino también de nuestros insumos” dijo el chef José Luján consultor
del Rinconcito peruano mejor restaurante peruano en dicho país donde hoy cuenta
con una participación en una de sus sedes, además de estar a cargo de la
gerencia de alimentos y bebidas de toda la cadena.
Asimismo nos informó que este semana de arte y gastronomía
también se difundirá nuestra cultura musical a cargo de importante grupos Adriana
Mezzadri (sábado 21 a las 18:00), el dúo Perú Cuerdas y Vientos (del lunes 16
al viernes 20 de 12:15 a 14:15), "Happy hour" con Fina Estampa
(viernes 20 a las 18:30), el compositor e instrumentalista Chico Unicornio
(sábado 21 a las 19:30), cumbia rock con La Cumbia Negra (sábado 21 a las
21:00), la agrupación puneña Qhantati Ururi (sábado 21 a las 19:00) y el
reconocido guitarrista Sergio Valdeos (sábado 21 a las 19:00). Paralelamente,
el sábado 21 a las 18:00 se presentará en la iglesia Nossa Senhora da Boa Morte
las composiciones de música antigua del “Códice Trujillo del Perú”.
Asimismo el artista
peruano Elliot Tupac, uno de los mayores representantes del arte urbano popular
de nuestro país con sus carteles “chicha” viene especialmente invitado a
exponer sus obras y producir afiches en vivo.
Finalmente la tercera
edición está auspiciada por el consulado peruano en Sao Pauo Brasil y se
llevará a cabo en el SESC Carmo desde el martes 17 al domingo 22 de mayo
ubicado en Rúa do Carmo 147 sao paulo
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