Clase magistral sobre cocina marina en la escuela de turismo y hotelería de la USMP

Este jueves 06 de abril en las instalaciones de la escuela de turismo y hotelería de la Universidad de San Martín de Porres (USMP)    ubicada en la Av. Tomás Marsano 151 – Surquillo se llevará a cabo  la clase magistral sobre cocina marina que mostrará la variedad de platos clásicos e innovadores  que  se pueden realizar  con productos nativos, pescados y mariscos con motivo de semana santa.

La expositora será la chef Claudia Miranda conocida  cocinera e investigadora  gastronómica peruana.

Tema: Clase magistral de cocina marina.

Lugar: Escuela de turismo y hotelería USMP (taller de cocina demostrativa del área hotelera).

Fecha: Jueves 06 de abril.

Hora: 6:30 pm

Consultas: miranda.gastronomica@gmail.com